| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Сыр Пармезан Тертый [Маркет Перекресток] | 20 г |
| Сыр Моцарелла Тертый [METRO] | 40 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Шампиньоны | 25 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.7% | 673 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.7 мкг | 900 мкг | 29.3% | 21.1% | 341 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 12.2% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 154.59 мг | 500 мг | 30.9% | 22.3% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 13.5% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.455 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7.7% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 13.215 мкг | 50 мкг | 26.4% | 19% | 378 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5758 мг | 20 мг | 12.9% | 9.3% | 776 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.57 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.4% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 46.22 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2164 г |
| Кремний, Si | 0.966 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2465 г |
| Натрий, Na | 110.12 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.1% | 1181 г |
| Сера, S | 114.16 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.2% | 876 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 12.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 101.62 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.2% | 2263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 7.1% | 1012 г |
| Йод, I | 14.33 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.9% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 7.344 мкг | 10 мкг | 73.4% | 52.9% | 136 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3454 г |
| Медь, Cu | 87.37 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 4.552 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Никель, Ni | 2.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.016 мкг | 55 мкг | 36.4% | 26.2% | 275 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10779 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.7739 мг | 12 мг | 6.4% | 4.6% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | min 16.8 г | 18% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичника грибы сельдерей составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».