Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с майонезом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с майонезом в духовке

Куриные Ножки [Ростик'c - KFC] 900 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Заправка для салатов 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с майонезом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 10.4% 384 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.2% 357 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.4% 2920 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 4.4% 900 г
Витамин РР, НЭ 0.0208 мг 20 мг 0.1% 96154 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.59 мг 2500 мг 0.1% 157233 г
Кальций, Ca 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Магний, Mg 0.54 мг 400 мг 0.1% 74074 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6100 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 0.1% 34783 г
Хлор, Cl 23.66 мг 2300 мг 1% 0.4% 9721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.1% 41860 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 0.044 мкг 70 мкг 0.1% 159091 г
Цинк, Zn 0.0002 мг 12 мг 6000000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.635 г ~

Энергетическая ценность Курица с майонезом в духовке составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».