Мой здоровый рацион

Рецепт салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из моркови

Морковь, красная 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.8% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6% 3318 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.9% 909 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1824.4 мкг 900 мкг 202.7% 403% 49 г
бета Каротин 10.865 мг 5 мг 217.3% 432% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.2% 2466 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 10.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 12.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.914 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4487 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 10.1% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.4% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5754 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 19.7% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.0498 мг 20 мг 5.2% 10.3% 1905 г
Макроэлементы
Калий, K 190.9 мг 2500 мг 7.6% 15.1% 1310 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 6.8% 2952 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 17.5% 1136 г
Натрий, Na 197.33 мг 1300 мг 15.2% 30.2% 659 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 32468 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 13.7% 1441 г
Хлор, Cl 270.09 мг 2300 мг 11.7% 23.3% 852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 7.4% 2707 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.2% 181818 г
Медь, Cu 1.23 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 81301 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 1.4% 14056 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61111 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из моркови составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».