| Яйцо куриное | 229 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.3 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.2% | 644 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 15.9% | 252 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3524 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.1 мкг | 900 мкг | 35.3% | 14.2% | 283 г |
| Ретинол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 9.1% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 231.77 мг | 500 мг | 46.4% | 18.6% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 9.7% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.464 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 6.4% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.242 мкг | 10 мкг | 22.4% | 9% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 18.652 мкг | 50 мкг | 37.3% | 15% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3359 мг | 20 мг | 16.7% | 6.7% | 600 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.86 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1942 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3610 г |
| Натрий, Na | 124.2 мг | 1300 мг | 9.6% | 3.9% | 1047 г |
| Сера, S | 162.75 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.5% | 614 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 144.05 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.5% | 1597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.332 мг | 18 мг | 13% | 5.2% | 772 г |
| Йод, I | 18.47 мкг | 150 мкг | 12.3% | 4.9% | 812 г |
| Кобальт, Co | 9.234 мкг | 10 мкг | 92.3% | 37% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Медь, Cu | 76.93 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 5.54 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.2% | 1264 г |
| Селен, Se | 28.348 мкг | 55 мкг | 51.5% | 20.7% | 194 г |
| Фтор, F | 50.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7876 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.0367 мг | 12 мг | 8.6% | 3.4% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 552.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.345 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.869 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.963 г | min 16.8 г | 47.4% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл мой составляет 249,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».