Мой здоровый рацион

Рецепт Кутя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кутя

Пшеница мягкая, зерно (Варка без слива) 200 г
Мед пчелиный 50 г
Вода 1000 г
Сухофрукты [Окей] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 9.7% 1344 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.5% 1250 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2810 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.044 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.9% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1934 мг 20 мг 6% 7.9% 1676 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.25 мг 2500 мг 2.1% 2.8% 4878 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8389 г
Кремний, Si 7.106 мг 30 мг 23.7% 31.2% 422 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2374 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 58036 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 9.1% 1441 г
Хлор, Cl 6.07 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 25.47 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2166 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 10.7% 1233 г
Марганец, Mn 0.559 мг 2 мг 28% 36.8% 358 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 9.6% 1375 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 8.8% 1489 г
Никель, Ni 6.335 мкг ~
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Селен, Se 3.995 мкг 55 мкг 7.3% 9.6% 1377 г
Стронций, Sr 28.56 мкг ~
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 79.31 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5044 г
Цинк, Zn 0.419 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2864 г
Цирконий, Zr 3.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кутя составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».