| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 506 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 632 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 17.6% | 463 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 31.66 мг | 500 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 14.3% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 17.9% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.218 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.67 мг | 90 мг | 18.5% | 15.1% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.7 мкг | 120 мкг | 48.9% | 39.9% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0839 мг | 20 мг | 25.4% | 20.7% | 393 г |
| Ниацин | 6.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.71 мг | 2500 мг | 15.2% | 12.4% | 658 г |
| Кальций, Ca | 43.37 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2306 г |
| Кремний, Si | 41.41 мг | 30 мг | 138% | 112.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 59.13 мг | 400 мг | 14.8% | 12.1% | 676 г |
| Натрий, Na | 42.3 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3073 г |
| Сера, S | 170.54 мг | 1000 мг | 17.1% | 14% | 586 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Хлор, Cl | 70.87 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1363 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 7.812 мкг | 10 мкг | 78.1% | 63.8% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 5.9% | 1395 г |
| Медь, Cu | 111.56 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.1% | 896 г |
| Молибден, Mo | 13.624 мкг | 70 мкг | 19.5% | 15.9% | 514 г |
| Никель, Ni | 11.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.924 мкг | 55 мкг | 21.7% | 17.7% | 461 г |
| Фтор, F | 76.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5230 г |
| Хром, Cr | 17.11 мкг | 50 мкг | 34.2% | 27.9% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.1469 мг | 12 мг | 9.6% | 7.8% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лизин | 1.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста туш с гр 5.01.22 составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».