Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб банановый

Банан (Запекание) 137 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 7 г
Грецкий орех 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.2% 491 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.7% 697 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4712 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 1% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 6.9% 580 г
Витамин В9, фолаты 11.68 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 2% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1341 мг 20 мг 5.7% 2.3% 1764 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.78 мг 2500 мг 13.2% 5.3% 760 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6398 г
Кремний, Si 69.381 мг 30 мг 231.3% 92.4% 43 г
Магний, Mg 46.24 мг 400 мг 11.6% 4.6% 865 г
Натрий, Na 412.61 мг 1300 мг 31.7% 12.7% 315 г
Сера, S 18.83 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5311 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 2.6% 1507 г
Хлор, Cl 42.65 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 318.4 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2643 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 3.2% 1248 г
Литий, Li 2.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.398 мг 2 мг 19.9% 8% 503 г
Медь, Cu 116.13 мкг 1000 мкг 11.6% 4.6% 861 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2692 г
Никель, Ni 20.713 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 1% 4231 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 64.54 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6198 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.3658 мг 12 мг 3% 1.2% 3280 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 31.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 26.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.699 г от 11.2 до 20.6 г 33% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.65 г ~

Энергетическая ценность Хлеб банановый составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».