| Шпинат (Варка со сливом) | 200 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Чеснок | 15 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 15.1% | 371 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9.8% | 571 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.9 мкг | 900 мкг | 25.2% | 14.1% | 397 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 16% | 349 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 21.84 мг | 500 мг | 4.4% | 2.5% | 2289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 7.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.784 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.9% | 1150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 5.5% | 1007 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 150.5 мкг | 120 мкг | 125.4% | 70% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7853 мг | 20 мг | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.55 мг | 2500 мг | 16.5% | 9.2% | 606 г |
| Кальций, Ca | 86.86 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.9% | 1151 г |
| Кремний, Si | 23.612 мг | 30 мг | 78.7% | 43.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 63.53 мг | 400 мг | 15.9% | 8.9% | 630 г |
| Натрий, Na | 309.43 мг | 1300 мг | 23.8% | 13.3% | 420 г |
| Сера, S | 43.26 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2312 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 8.6% | 651 г |
| Хлор, Cl | 480.83 мг | 2300 мг | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.814 мг | 18 мг | 26.7% | 14.9% | 374 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 13.8% | 404 г |
| Литий, Li | 0.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7514 мг | 2 мг | 37.6% | 21% | 266 г |
| Медь, Cu | 167.98 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.4% | 595 г |
| Молибден, Mo | 3.335 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.7% | 2099 г |
| Никель, Ni | 44.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.988 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2% | 2767 г |
| Стронций, Sr | 13.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 173.8 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.4% | 2301 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.8911 мг | 12 мг | 7.4% | 4.1% | 1347 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | min 16.8 г | 20.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.569 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.257 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.2% | 47% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».