| Сельдь атлантическая нежирная | 200 г |
| Свекла, вареная | 120 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 65 г |
| Огурец соленый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.8% | 809 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.9% | 875 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.1% | 1054 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 12.1% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 92.48 мг | 500 мг | 18.5% | 17.6% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 11% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.828 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.5% | 2124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.766 мкг | 3 мкг | 125.5% | 119.6% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 16.9% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 5.875 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.2% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4024 мг | 20 мг | 17% | 16.2% | 588 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.25 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.1% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 46.7 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2141 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 4.5% | 2116 г |
| Натрий, Na | 295.42 мг | 1300 мг | 22.7% | 21.6% | 440 г |
| Сера, S | 103.21 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.8% | 969 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 17.4% | 546 г |
| Хлор, Cl | 49.85 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 6.5% | 1463 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 26.6% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2782 г |
| Медь, Cu | 62.5 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 2.103 мкг | 70 мкг | 3% | 2.9% | 3329 г |
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.69 мкг | 55 мкг | 34% | 32.4% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23952 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6641 мг | 12 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с селёдкой составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».