| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо | 586 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 21% | 278 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6338 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 69.13 мг | 500 мг | 13.8% | 8.1% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 19.5% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 16.9% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.689 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 15.8% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9338 мг | 20 мг | 39.7% | 23.3% | 252 г |
| Бетаин | 12.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.51 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.9% | 739 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7032 г |
| Магний, Mg | 32.71 мг | 400 мг | 8.2% | 4.8% | 1223 г |
| Натрий, Na | 136.54 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Сера, S | 272.52 мг | 1000 мг | 27.3% | 16% | 367 г |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% | 18.7% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Медь, Cu | 85.34 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Селен, Se | 29.869 мкг | 55 мкг | 54.3% | 31.8% | 184 г |
| Цинк, Zn | 2.5033 мг | 12 мг | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.872 г | ~ | |||
| Валин | 1.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.29 г | ~ | |||
| Лизин | 2.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 1.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Глицин | 1.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.419 г | ~ | |||
| Пролин | 1.101 г | ~ | |||
| Серин | 1.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.876 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе бёдра цыплёнка запеченое на гриле составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».