| Куриная грудка (филе) (Варка) | 856 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка со сливом) | 100 г |
| Укроп (Варка со сливом) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 24.3% | 288 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2% | 3500 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 6.8% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 68.33 мг | 500 мг | 13.7% | 9.6% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 16.4% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 14.4% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.726 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 55096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 5.7% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6985 мг | 20 мг | 28.5% | 19.9% | 351 г |
| Ниацин | 7.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.76 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.5% | 609 г |
| Кальций, Ca | 31.26 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3199 г |
| Кремний, Si | 2.242 мг | 30 мг | 7.5% | 5.2% | 1338 г |
| Магний, Mg | 90.12 мг | 400 мг | 22.5% | 15.7% | 444 г |
| Натрий, Na | 11.82 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10998 г |
| Сера, S | 250.01 мг | 1000 мг | 25% | 17.5% | 400 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 14% | 500 г |
| Хлор, Cl | 13.09 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 6.4% | 1092 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 8.938 мкг | 10 мкг | 89.4% | 62.5% | 112 г |
| Литий, Li | 0.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5181 г |
| Медь, Cu | 125.48 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.7% | 797 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.2% | 1338 г |
| Никель, Ni | 9.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.879 мкг | 55 мкг | 41.6% | 29.1% | 240 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7409 г |
| Хром, Cr | 14.71 мкг | 50 мкг | 29.4% | 20.6% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.3308 мг | 12 мг | 11.1% | 7.8% | 902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.226 г | ~ | |||
| Валин | 1.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.421 г | ~ | |||
| Лизин | 3.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.064 г | ~ | |||
| Треонин | 1.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.461 г | ~ | |||
| Пролин | 1.235 г | ~ | |||
| Серин | 1.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный с курагой составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».