| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 212 г |
| Вода | 430 г |
| Слива вишненосная, алыча (Тушение) | 231 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 33 г |
| Морковь (Тушение) | 83 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 574 г |
| Сметана 40% жирности | 37 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Фасоль стручковая, желтая | 81 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.4% | 905 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.8% | 952 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12.9% | 794 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 12.5% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 41.05 мг | 500 мг | 8.2% | 8.4% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 17.7% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.797 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 1.431 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3494 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 5.7% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3834 мг | 20 мг | 26.9% | 27.6% | 372 г |
| Ниацин | 3.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.56 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.8% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5869 г |
| Кремний, Si | 15.07 мг | 30 мг | 50.2% | 51.5% | 199 г |
| Магний, Mg | 40.18 мг | 400 мг | 10% | 10.3% | 996 г |
| Натрий, Na | 74.9 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.9% | 1736 г |
| Сера, S | 96.68 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.9% | 1034 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 13.9% | 737 г |
| Хлор, Cl | 109.84 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.9% | 2094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 35% | 294 г |
| Литий, Li | 0.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2437 мг | 2 мг | 12.2% | 12.5% | 821 г |
| Медь, Cu | 129.54 мкг | 1000 мкг | 13% | 13.3% | 772 г |
| Молибден, Mo | 10.116 мкг | 70 мкг | 14.5% | 14.9% | 692 г |
| Никель, Ni | 2.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.973 мкг | 55 мкг | 16.3% | 16.7% | 613 г |
| Стронций, Sr | 39.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5149 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 16.1% | 637 г |
| Цинк, Zn | 0.7504 мг | 12 мг | 6.3% | 6.5% | 1599 г |
| Цирконий, Zr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе ткемали составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».