| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 125 г |
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 125 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
Морковь и яблоки натереть на крупной терке; все смешать с медом, уложить в салатник, украсить листьями петрушки и посыпать рублеными орехами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.8% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 10.5% | 840 г |
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 11.4% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.323 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 8.3% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 43.6% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1225 мг | 20 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.39 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.6% | 914 г |
| Кальций, Ca | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 6.8% | 1298 г |
| Натрий, Na | 39.16 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3320 г |
| Сера, S | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7949 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 6.6% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 29.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 8.6% | 1035 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 16.1% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.2616 мг | 2 мг | 13.1% | 11.6% | 765 г |
| Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.4% | 775 г |
| Молибден, Mo | 10.484 мкг | 70 мкг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10597 г |
| Фтор, F | 88.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4509 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.4708 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2549 г |
Энергетическая ценность Салат с морковью, яблоками и орехами составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».