Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная 5.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная 5.01

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 395 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 65 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная 5.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.7% 3269 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.9% 2514 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 3% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16260 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.5% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2% 11905 г
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 9.9% 2510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4664 мг 20 мг 2.3% 5.7% 4288 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.88 мг 2500 мг 1.8% 4.5% 5570 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4335 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3130 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14908 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8726 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 11.7% 2133 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 4.2% 5960 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9202 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 12.4% 2008 г
Марганец, Mn 0.304 мг 2 мг 15.2% 37.7% 658 г
Медь, Cu 37.58 мкг 1000 мкг 3.8% 9.4% 2661 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 6.7% 3702 г
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 2.542 мкг 55 мкг 4.6% 11.4% 2164 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 84.19 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4751 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 6.2% 4049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная 5.01 составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».