| Творог 5% жирности | 250 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.9% | 547 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7.9% | 751 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 4.1% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 63.25 мг | 500 мг | 12.7% | 7.6% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.6% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.419 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.6% | 1638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.76 мкг | 3 мкг | 25.3% | 15.1% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 7.105 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 13.2% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1249 мг | 20 мг | 15.6% | 9.3% | 640 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.42 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 192.02 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.4% | 521 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 1.6% | 3736 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Натрий, Na | 254.08 мг | 1300 мг | 19.5% | 11.6% | 512 г |
| Сера, S | 149.71 мг | 1000 мг | 15% | 8.9% | 668 г |
| Фосфор, P | 250.4 мг | 800 мг | 31.3% | 18.7% | 319 г |
| Хлор, Cl | 318.46 мг | 2300 мг | 13.8% | 8.2% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1913 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 3.74 мкг | 10 мкг | 37.4% | 22.3% | 267 г |
| Литий, Li | 0.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 7% | 851 г |
| Медь, Cu | 79.97 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 8.173 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7% | 856 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.195 мкг | 55 мкг | 40.4% | 24.1% | 248 г |
| Стронций, Sr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11335 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6411 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1872 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из творога составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».