| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 10.9% | 2303 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.8% | 9333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 35.6% | 714 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2568 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 10.9% | 2350 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 21.6% | 1171 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1044.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 16% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 19 мг | 500 мг | 3.8% | 9.7% | 2632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 17% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 24.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.25 мкг | 400 мкг | 14.8% | 37.7% | 675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 8.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.2 мг | 90 мг | 36.9% | 93.9% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 9.9% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 118.8 мкг | 120 мкг | 99% | 251.9% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.583 мг | 20 мг | 2.9% | 7.4% | 3431 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.5 мг | 2500 мг | 9.1% | 23.2% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 55.75 мг | 1000 мг | 5.6% | 14.2% | 1794 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 11.2% | 2286 г |
| Натрий, Na | 148 мг | 1300 мг | 11.4% | 29% | 878 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.4% | 2990 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 20.4% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 27.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.1% | 8364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 5.9% | 4306 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 23.7% | 1076 г |
| Медь, Cu | 30.75 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.9% | 3252 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.275 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.9% | 4314 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 80000 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.295 мг | 12 мг | 2.5% | 6.4% | 4068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Амулет с брокколи в духовке составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».