Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с мороженной фасолью, перцем и луком*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с мороженной фасолью, перцем и луком*

Масло Подсолнечное [Ideal] 13 г
Перец сладкий красный 46 г
Фасоль стручковая 39 г
Яйцо куриное 55 г
Лук репчатый 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с мороженной фасолью, перцем и луком*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.9% 1434 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.6% 519 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.8% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.5% 833 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 14% 505 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 8.7% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8% 874 г
Витамин В4, холин 83.62 мг 500 мг 16.7% 11.8% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 7.9% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 9% 781 г
Витамин В9, фолаты 18.083 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2212 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 72.15 мг 90 мг 80.2% 56.6% 125 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 4.7% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2982 г
Витамин Н, биотин 6.526 мкг 50 мкг 13.1% 9.2% 766 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7521 мг 20 мг 8.8% 6.2% 1141 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.4 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Кальций, Ca 46.11 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Кремний, Si 7.746 мг 30 мг 25.8% 18.2% 387 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 3% 2345 г
Натрий, Na 43.38 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 2997 г
Сера, S 87.95 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1137 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 8.5% 826 г
Хлор, Cl 63.01 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 5.9% 1205 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1845 г
Кобальт, Co 5.956 мкг 10 мкг 59.6% 42% 168 г
Литий, Li 22.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 6.9% 1025 г
Медь, Cu 102.13 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 979 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2262 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Рубидий, Rb 205.1 мкг ~
Селен, Se 9.699 мкг 55 мкг 17.6% 12.4% 567 г
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11130 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.1% 1389 г
Цинк, Zn 0.8671 мг 12 мг 7.2% 5.1% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яичница с мороженной фасолью, перцем и луком* составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 181 гр (256.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов