| Вода | 2500 г |
| Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая | 300 г |
| Картофель | 200 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Брокколи | 70 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 60 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.4% | 4222 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2428 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 18.4% | 1679 г |
| альфа Каротин | 0.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 19.9% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.01 мг | 500 мг | 1.6% | 4.9% | 6242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 4.9% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 13.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.11 мкг | 400 мкг | 1% | 3.1% | 9732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 29.4% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.08 мг | 90 мг | 21.2% | 65% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 2.1% | 13889 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 12.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4126 мг | 20 мг | 2.1% | 6.4% | 4847 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.32 мг | 2500 мг | 3.5% | 10.7% | 2863 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 11547 г |
| Кремний, Si | 7.672 мг | 30 мг | 25.6% | 78.5% | 391 г |
| Магний, Mg | 5.75 мг | 400 мг | 1.4% | 4.3% | 6957 г |
| Натрий, Na | 8.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 15682 г |
| Сера, S | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.4% | 4726 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 8.6% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 8.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 28186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 5.5% | 5538 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 21.8% | 1404 г |
| Литий, Li | 9.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 6.1% | 5051 г |
| Медь, Cu | 27.01 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 8.3% | 3702 г |
| Молибден, Mo | 2.486 мкг | 70 мкг | 3.6% | 11% | 2816 г |
| Никель, Ni | 1.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.467 мкг | 55 мкг | 2.7% | 8.3% | 3749 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.8 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.8% | 5348 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 13.2% | 2319 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на говядине 04.01.2022 составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».