Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная замазка с домашним сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная замазка с домашним сыром

Сыр из обезжиренного творога 40 г
Сыр российский 40 г
Петрушка 5 г
Чеснок луковица 10 г
Куркума, молотая 1 г
Паприка 1 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная замазка с домашним сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.9% 472 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 14.2% 230 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.8% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.7% 4639 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 7.1% 460 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 3.5% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 4.3% 759 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 25.126 мкг 400 мкг 6.3% 2.1% 1592 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 10% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.751 мг 15 мг 38.3% 12.5% 261 г
Витамин Н, биотин 3.915 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1277 г
Витамин К, филлохинон 71.1 мкг 120 мкг 59.3% 19.4% 169 г
Витамин РР, НЭ 4.0171 мг 20 мг 20.1% 6.6% 498 г
Макроэлементы
Калий, K 177.64 мг 2500 мг 7.1% 2.3% 1407 г
Кальций, Ca 371.02 мг 1000 мг 37.1% 12.1% 270 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Натрий, Na 480.67 мг 1300 мг 37% 12.1% 270 г
Сера, S 156.59 мг 1000 мг 15.7% 5.1% 639 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 10.8% 303 г
Хлор, Cl 47.78 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 2.8% 1146 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 7.3% 449 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1239 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 2.3% 1434 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2673 г
Селен, Se 12.279 мкг 55 мкг 22.3% 7.3% 448 г
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29304 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 1.6062 мг 12 мг 13.4% 4.4% 747 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырная замазка с домашним сыром составляет 306,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».