Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 100 г
Сыр Мягкий Сливочный "Willie" [Kalleh] 100 г
Масло сливочное «Вологодское» 50 г
Яйца Куриные [Чебаркульская Птица] 100 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 3 г
Сметана 20% [Новая Деревня] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.7% 809 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 16.2% 233 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 4% 950 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.685 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4606 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.266 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3949 г
Витамин РР, НЭ 0.9926 мг 20 мг 5% 1.9% 2015 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.65 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8432 г
Кальций, Ca 42.18 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2371 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11775 г
Сера, S 45.29 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6726 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 18.67 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5356 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3663 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 7.444 мкг 55 мкг 13.5% 5.1% 739 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50378 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.1127 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 264,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».