| Фасоль белая, зрелые семена | 373 г |
| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Адыгейская соль с черным перцем [Перцов] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.2% | 1490 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 22.7% | 606 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2824 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 14.24 мг | 500 мг | 2.8% | 3.9% | 3511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.463 мкг | 400 мкг | 20.9% | 28.8% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.103 мг | 20 мг | 0.5% | 0.7% | 19417 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.28 мг | 2500 мг | 15.5% | 21.3% | 646 г |
| Кальций, Ca | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.6% | 1815 г |
| Магний, Mg | 42.02 мг | 400 мг | 10.5% | 14.5% | 952 г |
| Натрий, Na | 6.9 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18841 г |
| Сера, S | 50.25 мг | 1000 мг | 5% | 6.9% | 1990 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 11.2% | 1236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 17.2% | 801 г |
| Марганец, Mn | 0.3863 мг | 2 мг | 19.3% | 26.6% | 518 г |
| Медь, Cu | 222.05 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 30.6% | 450 г |
| Селен, Se | 2.753 мкг | 55 мкг | 5% | 6.9% | 1998 г |
| Фтор, F | 93.54 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.2% | 4276 г |
| Цинк, Zn | 0.7895 мг | 12 мг | 6.6% | 9.1% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль вареная 31.12.21 (1734) составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».