| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 200 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Свекла, вареная | 577 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 435 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 236 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.2% | 2054 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.4% | 483 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138 мкг | 900 мкг | 15.3% | 9.9% | 652 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 10.3% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 15.71 мг | 500 мг | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.267 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.1% | 1279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 25.6% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.548 мкг | 10 мкг | 35.5% | 23.1% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.469 мг | 15 мг | 29.8% | 19.4% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2223 мг | 20 мг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.12 мг | 2500 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Кальций, Ca | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3867 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Магний, Mg | 27.03 мг | 400 мг | 6.8% | 4.4% | 1480 г |
| Натрий, Na | 759.34 мг | 1300 мг | 58.4% | 37.9% | 171 г |
| Сера, S | 35.82 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2792 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 5.6% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 813.79 мг | 2300 мг | 35.4% | 23% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 5.124 мкг | 10 мкг | 51.2% | 33.2% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 5.6% | 1168 г |
| Медь, Cu | 84.12 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 0.473 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14799 г |
| Никель, Ni | 0.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.672 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.5% | 1177 г |
| Фтор, F | 53.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7505 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.6% | 751 г |
| Цинк, Zn | 0.3385 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | min 16.8 г | 19% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.7% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Подшуба составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».