| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.4% | 523 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Ликопин | 158.696 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 54.12 мг | 500 мг | 10.8% | 7% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.469 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.2% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.137 мг | 15 мг | 14.2% | 9.3% | 702 г |
| гамма Токоферол | 0.248 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.494 мкг | 50 мкг | 7% | 4.6% | 1431 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7084 мг | 20 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.17 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 165.67 мг | 1000 мг | 16.6% | 10.8% | 604 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Натрий, Na | 528.2 мг | 1300 мг | 40.6% | 26.4% | 246 г |
| Сера, S | 82.02 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.3% | 1219 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 11.5% | 569 г |
| Хлор, Cl | 588.91 мг | 2300 мг | 25.6% | 16.7% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1607 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 10.7% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2121 г |
| Медь, Cu | 75.13 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.9% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 1.615 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4334 г |
| Селен, Se | 8.603 мкг | 55 мкг | 15.6% | 10.2% | 639 г |
| Фтор, F | 8.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46784 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.4742 мг | 12 мг | 12.3% | 8% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».