| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 315 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 125 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.4% | 1617 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.6% | 700 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.9 мкг | 900 мкг | 21.9% | 19.2% | 457 г |
| бета Каротин | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 20.2% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.5% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 27.51 мг | 500 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6.4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 10.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.354 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 14.9% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 32.1% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3158 мг | 20 мг | 11.6% | 10.2% | 864 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.53 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.2% | 790 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4177 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1846 г |
| Натрий, Na | 21.26 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6115 г |
| Сера, S | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 23.81 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 5.4% | 1619 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 20.9% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1567 г |
| Медь, Cu | 68.41 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 3.418 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.3% | 2048 г |
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23207 г |
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21030 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.2835 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4233 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жаркое из свинины составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».