Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица

Чечевица, зерно 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Сельдерей 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.6% 974 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.9% 609 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.3% 1259 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 13.3% 408 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 689.9 мкг 900 мкг 76.7% 41.7% 130 г
бета Каротин 4.139 мг 5 мг 82.8% 45% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 6.3% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин В4, холин 32.68 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 33.109 мкг 400 мкг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 5.5% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8993 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.0779 мг 20 мг 10.4% 5.6% 963 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.75 мг 2500 мг 14.1% 7.7% 709 г
Кальций, Ca 48.86 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2047 г
Кремний, Si 31.507 мг 30 мг 105% 57% 95 г
Магний, Mg 44.34 мг 400 мг 11.1% 6% 902 г
Натрий, Na 51.88 мг 1300 мг 4% 2.2% 2506 г
Сера, S 63.83 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1567 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 10.3% 527 г
Хлор, Cl 49.26 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 271.3 мкг ~
Ванадий, V 39.51 мкг ~
Железо, Fe 3.98 мг 18 мг 22.1% 12% 452 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3741 г
Кобальт, Co 5.121 мкг 10 мкг 51.2% 27.8% 195 г
Литий, Li 24.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.4478 мг 2 мг 22.4% 12.2% 447 г
Медь, Cu 237.66 мкг 1000 мкг 23.8% 12.9% 421 г
Молибден, Mo 29.043 мкг 70 мкг 41.5% 22.5% 241 г
Никель, Ni 50.826 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 5.864 мкг 55 мкг 10.7% 5.8% 938 г
Стронций, Sr 16.87 мкг ~
Титан, Ti 86.96 мкг ~
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14383 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 4.9% 1094 г
Цинк, Zn 1.0172 мг 12 мг 8.5% 4.6% 1180 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп чечевица составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».