Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по-французски (филе бедра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по-французски (филе бедра)

Филе Бедра без Кожи [Петелинка] 894 г
Сыр Брест-Литовский Лёгкий 114 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 18 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-французски (филе бедра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 13.5% 353 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.8% 403 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5294 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0859 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23283 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.38 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5633 г
Кальций, Ca 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59880 г
Кремний, Si 1.108 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2708 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45296 г
Сера, S 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42194 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12698 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 5.3% 903 г
Литий, Li 5.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7722 г
Медь, Cu 21.31 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4693 г
Молибден, Mo 1.293 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5414 г
Никель, Ni 2.402 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 72368 г
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 108401 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.0387 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31008 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Курица по-французски (филе бедра) составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».