Творог 9% жирности (Запекание) | 500 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
Сахар песок | 170 г |
Крахмал картофельный | 30 г |
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 50 г |
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 50 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Сметана 20% жирности | 30 г |
Какао-порошок | 30 г |
Миндаль | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 276.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.3% | 576 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 7.7% | 471 г |
Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 4.7% | 763 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.7% | 769 г |
Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.5% | 797 г |
Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.5% | 2451 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.2% | 698 г |
Витамин В4, холин | 65.47 мг | 500 мг | 13.1% | 4.7% | 764 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.2% | 1129 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 19.754 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.8% | 2025 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 7.2% | 500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.782 мг | 15 мг | 11.9% | 4.3% | 842 г |
Витамин Н, биотин | 6.057 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.4% | 825 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2178 мг | 20 мг | 16.1% | 5.8% | 622 г |
Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 286.37 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.2% | 873 г |
Кальций, Ca | 123.8 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.5% | 808 г |
Кремний, Si | 3.816 мг | 30 мг | 12.7% | 4.6% | 786 г |
Магний, Mg | 45.48 мг | 400 мг | 11.4% | 4.1% | 880 г |
Натрий, Na | 51.03 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2548 г |
Сера, S | 133.56 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.8% | 749 г |
Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 9.1% | 396 г |
Хлор, Cl | 107.79 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.7% | 2134 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 3.8% | 964 г |
Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2212 г |
Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 11.3% | 318 г |
Литий, Li | 1.623 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 5.1% | 717 г |
Медь, Cu | 234.66 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 8.5% | 426 г |
Молибден, Mo | 8.817 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.6% | 794 г |
Никель, Ni | 11.319 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.86 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.103 мкг | 55 мкг | 34.7% | 12.5% | 288 г |
Стронций, Sr | 9.58 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 40.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9968 г |
Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.5% | 1022 г |
Цинк, Zn | 0.7559 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1588 г |
Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.225 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
Валин | 0.172 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
Лизин | 0.168 г | ~ | |||
Метионин | 0.092 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
Треонин | 0.122 г | ~ | |||
Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.152 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
Глицин | 0.123 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
Пролин | 0.112 г | ~ | |||
Серин | 0.188 г | ~ | |||
Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 103.41 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.274 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.753 г | min 16.8 г | 28.3% | 10.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.047 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Львовский сырник составляет 276,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».