| Цветная капуста отварная по 1-210 | 800 г |
| Кабачок, все сорта, вареный, с солью | 800 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Подсолнечно-Оливковое Масло Рафинированное [Благо] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2619 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.8% | 3020 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 904.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 40.08 мг | 500 мг | 8% | 11.6% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 11% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.621 мкг | 400 мкг | 6.7% | 9.7% | 1503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.56 мг | 90 мг | 20.6% | 29.9% | 485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.5% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 9.2% | 1584 г |
| Витамин Н, биотин | 1.744 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.1% | 2867 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9012 мг | 20 мг | 4.5% | 6.5% | 2219 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.89 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.3% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2873 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 6.3% | 2308 г |
| Натрий, Na | 229.72 мг | 1300 мг | 17.7% | 25.7% | 566 г |
| Сера, S | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3823 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 9.7% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 18.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 7.1% | 2025 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 11.6% | 1253 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 10.3% | 1416 г |
| Медь, Cu | 55.82 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.1% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 0.779 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.6% | 8986 г |
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.742 мкг | 55 мкг | 5% | 7.3% | 2006 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68847 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.3328 мг | 12 мг | 2.8% | 4.1% | 3606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет овощной составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».