Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (сельд, авок, ябл, спирул). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (сельд, авок, ябл, спирул)

Авокадо 150 г
Сельдерей 200 г
Яблоко 200 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (сельд, авок, ябл, спирул)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.9% 1176 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 45.1% 624 г
альфа Каротин 3.412 мкг ~
бета Каротин 0.869 мг 5 мг 17.4% 49% 575 г
бета Криптоксантин 3.981 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.3% 3051 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 15.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.322 мкг 400 мкг 4.1% 11.5% 2451 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 33% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 8.5% 3326 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 21.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4785 мг 20 мг 2.4% 6.8% 4180 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.64 мг 2500 мг 8.4% 23.7% 1193 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4742 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 8.7% 3229 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 11.8% 2394 г
Натрий, Na 49.23 мг 1300 мг 3.8% 10.7% 2641 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12048 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 8.7% 3252 г
Хлор, Cl 6.12 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 37582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 13.8% 2052 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8333 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 9.9% 2833 г
Литий, Li 1.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 8.2% 3425 г
Медь, Cu 83.7 мкг 1000 мкг 8.4% 23.7% 1195 г
Молибден, Mo 2.919 мкг 70 мкг 4.2% 11.8% 2398 г
Никель, Ni 5.877 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24554 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Фтор, F 50.66 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7896 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 6.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7813 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.711 мг ~
Стигмастерол 0.284 мг ~
бета Ситостерол 10.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи (сельд, авок, ябл, спирул) составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».