| Сок лимонный | 13 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 2000 г |
| Кефир 1% жирности | 964 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.1 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 7.8% | 310 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 7.2% | 333 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 4.2% | 576 г |
| Вода | 11.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19595 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.2 г | ~ | |||
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 3.3% | 726 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 5.4% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.307 мг | 1.8 мг | 72.6% | 17.5% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 176.05 мг | 500 мг | 35.2% | 8.5% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.684 мг | 5 мг | 53.7% | 13% | 186 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 4.2% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.315 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2.2% | 1101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.797 мкг | 3 мкг | 93.2% | 22.5% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.54 мг | 90 мг | 11.7% | 2.8% | 854 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 0.9% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 26.718 мкг | 50 мкг | 53.4% | 12.9% | 187 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9583 мг | 20 мг | 34.8% | 8.4% | 287 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1224.2 мг | 2500 мг | 49% | 11.8% | 204 г |
| Кальций, Ca | 1003.31 мг | 1000 мг | 100.3% | 24.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 117.15 мг | 400 мг | 29.3% | 7.1% | 341 г |
| Натрий, Na | 418.01 мг | 1300 мг | 32.2% | 7.8% | 311 г |
| Сера, S | 244.85 мг | 1000 мг | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Фосфор, P | 752.1 мг | 800 мг | 94% | 22.7% | 106 г |
| Хлор, Cl | 891.27 мг | 2300 мг | 38.8% | 9.4% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 1.1% | 2145 г |
| Йод, I | 75.14 мкг | 150 мкг | 50.1% | 12.1% | 200 г |
| Кобальт, Co | 6.951 мкг | 10 мкг | 69.5% | 16.8% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4219 г |
| Медь, Cu | 100.19 мкг | 1000 мкг | 10% | 2.4% | 998 г |
| Молибден, Mo | 41.746 мкг | 70 мкг | 59.6% | 14.4% | 168 г |
| Олово, Sn | 113.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.987 мкг | 55 мкг | 25.4% | 6.1% | 393 г |
| Стронций, Sr | 141.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166.99 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1% | 2395 г |
| Хром, Cr | 16.7 мкг | 50 мкг | 33.4% | 8.1% | 299 г |
| Цинк, Zn | 3.3397 мг | 12 мг | 27.8% | 6.7% | 359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.814 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.48 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.096 г | min 16.8 г | 30.3% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 2.1% |
Энергетическая ценность Творог домашний составляет 414,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».