Мой здоровый рацион

Рецепт Сахар со свёклой, яблоком, орехамт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сахар со свёклой, яблоком, орехамт

Свекла, вареная 180 г
Яблоко без кожуры 135 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Грецкий орех 30 г
Йогурт натуральный 3,3% жирности 60 г
Майонез на перепелином яйце 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сахар со свёклой, яблоком, орехамт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.4% 3040 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.4% 789 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.9% 1490 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.6% 769 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 3.619 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 34.948 мкг 400 мкг 8.7% 6.4% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2% 3641 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6554 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3052 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.45 мг 2500 мг 11% 8.1% 911 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4399 г
Кремний, Si 6.124 мг 30 мг 20.4% 15% 490 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1347 г
Натрий, Na 30.25 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4298 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6301 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 4.4% 1667 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2228 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 7% 1057 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.2861 мг 2 мг 14.3% 10.5% 699 г
Медь, Cu 103.45 мкг 1000 мкг 10.3% 7.6% 967 г
Молибден, Mo 1.431 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4892 г
Никель, Ni 19.423 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9167 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 42.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9331 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 2.2% 3359 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 32.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.533 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.443 г ~

Энергетическая ценность Сахар со свёклой, яблоком, орехамт составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».