| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 509 г |
| Вода | 560 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 127 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 644 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.8% | 424 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3625 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 6.3% | 726 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 42.25 мг | 500 мг | 8.5% | 3.9% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.428 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.783 мг | 15 мг | 11.9% | 5.4% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 2.298 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2176 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4328 мг | 20 мг | 7.2% | 3.3% | 1396 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.18 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2377 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8313 г |
| Кремний, Si | 26.045 мг | 30 мг | 86.8% | 39.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
| Натрий, Na | 298.94 мг | 1300 мг | 23% | 10.5% | 435 г |
| Сера, S | 83.97 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 5% | 918 г |
| Хлор, Cl | 461.65 мг | 2300 мг | 20.1% | 9.2% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2293 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.252 мкг | 10 мкг | 32.5% | 14.9% | 308 г |
| Литий, Li | 1.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3431 мг | 2 мг | 17.2% | 7.9% | 583 г |
| Медь, Cu | 103.74 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.8% | 964 г |
| Молибден, Mo | 6.962 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.5% | 1005 г |
| Никель, Ni | 4.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.464 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.9% | 1588 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6147 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.072 мг | 12 мг | 8.9% | 4.1% | 1119 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов в мультиварке составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».