Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для торта из сливок и вареного сгущенного молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для торта из сливок и вареного сгущенного молока

Сливки 33% 438 г
Вареное сгущенное молоко 495 г
Арахис жареный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта из сливок и вареного сгущенного молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.6 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 11.5% 263 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 3.9% 771 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5697 г
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 4.9% 619 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.1% 729 г
Витамин В4, холин 17.52 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.933 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8109 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2152 г
Витамин Н, биотин 2.347 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2130 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8643 мг 20 мг 9.3% 2.8% 1073 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.38 мг 2500 мг 10% 3% 998 г
Кальций, Ca 195.51 мг 1000 мг 19.6% 5.9% 511 г
Кремний, Si 3.289 мг 30 мг 11% 3.3% 912 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 2.4% 1242 г
Натрий, Na 81.65 мг 1300 мг 6.3% 1.9% 1592 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1753 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 5.8% 522 г
Хлор, Cl 122.68 мг 2300 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6870 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4121 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 3.9% 772 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 1.2% 2519 г
Медь, Cu 37.17 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2690 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14675 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3309 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18561 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 1.6% 1865 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.1%

Энергетическая ценность Крем для торта из сливок и вареного сгущенного молока составляет 331,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов