Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и зеленью

Творог 5% 300 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.2% 608 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.3% 2028 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.6% 1488 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8.1% 837 г
Витамин В4, холин 57.73 мг 500 мг 11.5% 7.8% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 25.333 мкг 400 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 19.9% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 7.178 мкг 50 мкг 14.4% 9.8% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7765 мг 20 мг 13.9% 9.5% 720 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.73 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2667 г
Кальций, Ca 111.57 мг 1000 мг 11.2% 7.6% 896 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.7% 2528 г
Натрий, Na 43.8 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2968 г
Сера, S 23.25 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4301 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 13.5% 506 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 8.2% 829 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 11.92 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8389 г
Молибден, Mo 1.196 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5853 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 3.651 мкг 55 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и зеленью составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 85 гр (124.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов