Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тыквы и плавленного сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тыквы и плавленного сыра

Тыква 300 г
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 120 г
Чеснок 10 г
Майонез оливковый с камедью 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тыквы и плавленного сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.6% 1013 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.1% 583 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.6 мкг 900 мкг 25.6% 19.6% 390 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 12.1% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.2% 938 г
Витамин В4, холин 60.26 мг 500 мг 12.1% 9.3% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 8.3% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.38 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3231 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 8.7% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1869 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2% 3886 г
Витамин Н, биотин 4.49 мкг 50 мкг 9% 6.9% 1114 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2296 мг 20 мг 6.1% 4.7% 1627 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.1 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1487 г
Кальций, Ca 147.87 мг 1000 мг 14.8% 11.3% 676 г
Кремний, Si 15.298 мг 30 мг 51% 39.1% 196 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2606 г
Натрий, Na 131.5 мг 1300 мг 10.1% 7.7% 989 г
Сера, S 87.98 мг 1000 мг 8.8% 6.7% 1137 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 13% 590 г
Хлор, Cl 47.01 мг 2300 мг 2% 1.5% 4893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 45.78 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 21.1% 364 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4640 г
Медь, Cu 115.22 мкг 1000 мкг 11.5% 8.8% 868 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1637 г
Никель, Ni 2.576 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 9.197 мкг 55 мкг 16.7% 12.8% 598 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 58.04 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6892 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1916 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.517 г min 16.8 г 15% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тыквы и плавленного сыра составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».