Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное запеченое

Куриная грудка (филе) 603.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 27.5% 313 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9677 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 84.55 мг 500 мг 16.9% 14.5% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 1.54 мг 5 мг 30.8% 26.5% 325 г
Витамин В6, пиридоксин 0.835 мг 2 мг 41.8% 35.9% 240 г
Витамин В9, фолаты 9.269 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2600 г
Витамин РР, НЭ 7.9197 мг 20 мг 39.6% 34% 253 г
Ниацин 11.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.72 мг 2500 мг 12% 10.3% 831 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12136 г
Магний, Mg 88.57 мг 400 мг 22.1% 19% 452 г
Натрий, Na 61.79 мг 1300 мг 4.8% 4.1% 2104 г
Сера, S 231.72 мг 1000 мг 23.2% 19.9% 432 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 18.9% 454 г
Хлор, Cl 79.3 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 6.9% 1248 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Кобальт, Co 9.269 мкг 10 мкг 92.7% 79.6% 108 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.9% 9709 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 7% 1214 г
Молибден, Mo 11.328 мкг 70 мкг 16.2% 13.9% 618 г
Селен, Se 23.481 мкг 55 мкг 42.7% 36.7% 234 г
Фтор, F 133.88 мкг 4000 мкг 3.3% 2.8% 2988 г
Хром, Cr 25.75 мкг 50 мкг 51.5% 44.2% 194 г
Цинк, Zn 1.3388 мг 12 мг 11.2% 9.6% 896 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.874 г ~
Валин 1.339 г ~
Гистидин* 1.359 г ~
Изолейцин 1.164 г ~
Лейцин 2.039 г ~
Лизин 2.719 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.896 г ~
Треонин 1.143 г ~
Триптофан 0.391 г ~
Фенилаланин 1.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.339 г ~
Аспарагиновая кислота 1.998 г ~
Гидроксипролин 0.216 г ~
Глицин 0.947 г ~
Глутаминовая кислота 2.915 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 1.04 г ~
Тирозин 0.927 г ~
Цистеин 0.443 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запеченое составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 98 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».