Мой здоровый рацион

Рецепт Суп постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп постный

Морковь (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Фасоль в Томатном Соусе [Heinz] 830 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.1% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 49.4% 580 г
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 53.4% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 2% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.903 мкг 400 мкг 0.7% 2% 13779 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 8.6% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 6% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3998 мг 20 мг 2% 5.7% 5003 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.97 мг 2500 мг 5.8% 16.6% 1713 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8681 г
Кремний, Si 7.33 мг 30 мг 24.4% 69.7% 409 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 6.6% 4287 г
Натрий, Na 82.34 мг 1300 мг 6.3% 18% 1579 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 2.9% 9653 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 6.9% 4255 г
Хлор, Cl 16.72 мг 2300 мг 0.7% 2% 13756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 23.46 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 4.6% 6122 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14706 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 34.6% 825 г
Литий, Li 8.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 6.9% 4132 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 12.3% 2346 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 13.4% 2131 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 47414 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 60.34 мкг 4000 мкг 1.5% 4.3% 6629 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 7.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 3.4% 8070 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп постный составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».