Мой здоровый рацион

Калорийность Пирог Зебра. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.6% 1134 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.4% 459 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 6.8% 427 г
Углеводы (общие) 53.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 9316 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.4% 845 г
Витамин В4, холин 128.4 мг 500 мг 25.7% 7.5% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 2.9% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин РР, НЭ 1.137 мг 20 мг 5.7% 1.7% 1759 г
Бетаин 47.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 1.8% 1667 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 2.3% 1250 г
Натрий, Na 315 мг 1300 мг 24.2% 7.1% 413 г
Сера, S 53 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 3.9% 755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 2.6% 1118 г
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 4.1% 714 г
Медь, Cu 207 мкг 1000 мкг 20.7% 6% 483 г
Селен, Se 11.9 мкг 55 мкг 21.6% 6.3% 462 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 1.7% 1739 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.595 г от 4.7 до 16.8 г 55.2% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.43 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.836 г ~
18:0 Стеариновая 2.392 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.039 г min 16.8 г 35.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог Зебра составляет 342,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».