Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржевая фасоль с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржевая фасоль с морковью и луком

Спаржевая фасоль, вареная, без соли 600 г
Морковь, красная (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Чеснок луковица 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.6% 1806 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.6% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 549.7 мкг 900 мкг 61.1% 84% 164 г
бета Каротин 3.2 мг 5 мг 64% 88% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.6% 2069 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 35.477 мкг 400 мкг 8.9% 12.2% 1127 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 18.4% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 13.2% 1041 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19380 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7524 мг 20 мг 3.8% 5.2% 2658 г
Макроэлементы
Калий, K 276.51 мг 2500 мг 11.1% 15.3% 904 г
Кальций, Ca 43.2 мг 1000 мг 4.3% 5.9% 2315 г
Магний, Mg 41.97 мг 400 мг 10.5% 14.4% 953 г
Натрий, Na 146.67 мг 1300 мг 11.3% 15.5% 886 г
Сера, S 24.41 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4097 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 10.6% 1305 г
Хлор, Cl 214.56 мг 2300 мг 9.3% 12.8% 1072 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1842 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 7.3% 1887 г
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 11.6% 1197 г
Медь, Cu 42.85 мкг 1000 мкг 4.3% 5.9% 2334 г
Молибден, Mo 0.391 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17903 г
Селен, Se 1.147 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4795 г
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3558 г

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль с морковью и луком составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».