Мой здоровый рацион

Рецепт Еврейская закускп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Еврейская закускп

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Плавленный Сырок [Дружба] 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейская закускп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.6% 962 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 15.9% 220 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1% 3532 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 0.9% 3807 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 3.9% 891 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин В4, холин 96.87 мг 500 мг 19.4% 6.8% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 3.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15083 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 2.3% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.977 мг 15 мг 26.5% 9.3% 377 г
Витамин Н, биотин 7.652 мкг 50 мкг 15.3% 5.4% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.933 мг 20 мг 4.7% 1.6% 2144 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.78 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4327 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4006 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6483 г
Натрий, Na 114.26 мг 1300 мг 8.8% 3.1% 1138 г
Сера, S 66.67 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Хлор, Cl 59.09 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.1% 1679 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 1.8% 1979 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 13.3% 264 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 31.44 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3181 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3080 г
Селен, Se 12.008 мкг 55 мкг 21.8% 7.6% 458 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19203 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2854 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.569 г min 16.8 г 21.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.98 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Еврейская закускп составляет 285,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».