| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Огурцы Маринованные [Bonduelle] | 100 г |
| Горошек зелёный Бондюэль Нежный [Bonduelle] | 100 г |
| Колбаса Молочная ГОСТ [Великолукский Мясокомбинат] | 100 г |
| Майонез Провансаль 67% [Скит] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.6% | 533 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 68.6 мг | 500 мг | 13.7% | 9.2% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 7.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.495 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 4.5% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.7% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.9% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2003 мг | 20 мг | 6% | 4% | 1666 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.3 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.5% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4916 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Натрий, Na | 233.74 мг | 1300 мг | 18% | 12.1% | 556 г |
| Сера, S | 52.1 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1919 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 286.91 мг | 2300 мг | 12.5% | 8.4% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1850 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 17.3% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Медь, Cu | 91.29 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.1% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 1.965 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.9% | 3562 г |
| Селен, Se | 8.097 мкг | 55 мкг | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.3937 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Оливье составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».