| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 12.3% | 358 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.4% | 357 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 8.4% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 77.3 мг | 500 мг | 15.5% | 6.9% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 16% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.135 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.108 мкг | 3 мкг | 470.3% | 208% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.149 мкг | 10 мкг | 191.5% | 84.7% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.903 мг | 15 мг | 12.7% | 5.6% | 788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.227 мг | 20 мг | 61.1% | 27% | 164 г |
| Ниацин | 9.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.95 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2846 г |
| Магний, Mg | 42.57 мг | 400 мг | 10.6% | 4.7% | 940 г |
| Натрий, Na | 63.51 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.2% | 2047 г |
| Сера, S | 211.62 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.4% | 473 г |
| Фосфор, P | 245.9 мг | 800 мг | 30.7% | 13.6% | 325 г |
| Хлор, Cl | 107.97 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.1% | 2130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 4.1% | 1088 г |
| Йод, I | 31.45 мкг | 150 мкг | 21% | 9.3% | 477 г |
| Кобальт, Co | 19.459 мкг | 10 мкг | 194.6% | 86.1% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Медь, Cu | 228.11 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 10.1% | 438 г |
| Молибден, Mo | 2.919 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.9% | 2398 г |
| Никель, Ni | 4.378 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.27 мкг | 55 мкг | 87.8% | 38.8% | 114 г |
| Фтор, F | 1021.62 мкг | 4000 мкг | 25.5% | 11.3% | 392 г |
| Хром, Cr | 40.14 мкг | 50 мкг | 80.3% | 35.5% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.7605 мг | 12 мг | 6.3% | 2.8% | 1578 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 1.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.162 г | ~ | |||
| Лизин | 2.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.081 г | ~ | |||
| Треонин | 1.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.946 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.514 г | ~ | |||
| Пролин | 1.081 г | ~ | |||
| Серин | 1.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.932 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.327 г | min 16.8 г | 31.7% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.216 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.959 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.784 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия припущенная составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».