| Свекла, вареная | 275 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 96 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 55 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 250 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.2% | 3500 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.6% | 833 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 40.7% | 523 г |
| альфа Каротин | 0.72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 45.8% | 465 г |
| бета Криптоксантин | 4.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 3.8% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.9% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.886 мкг | 400 мкг | 10.7% | 22.8% | 933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 33.9% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 4.7% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 24.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6156 мг | 20 мг | 3.1% | 6.6% | 3249 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.08 мг | 2500 мг | 10.5% | 22.4% | 950 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 6.4% | 3373 г |
| Кремний, Si | 1.714 мг | 30 мг | 5.7% | 12.2% | 1750 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 11.1% | 1921 г |
| Натрий, Na | 414.05 мг | 1300 мг | 31.9% | 68% | 314 г |
| Сера, S | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7037 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 10.4% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 2.84 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 80986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 8.3% | 2539 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 5.5% | 3831 г |
| Марганец, Mn | 0.2179 мг | 2 мг | 10.9% | 23.2% | 918 г |
| Медь, Cu | 85.69 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 18.3% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 1.742 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.3% | 4018 г |
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3% | 7161 г |
| Фтор, F | 3.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.3045 мг | 12 мг | 2.5% | 5.3% | 3941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 03.01.22 составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».