Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 100 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
Аллюлоза подсластитель | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.8% | 683 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2796 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 5.3% | 1676 г |
Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8% | 1104 г |
Витамин В4, холин | 27.95 мг | 500 мг | 5.6% | 4.9% | 1789 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 8.3% | 1066 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3390 г |
Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 15.5% | 568 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8036 г |
Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
Витамин Н, биотин | 4.341 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.7% | 1152 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1033 мг | 20 мг | 5.5% | 4.8% | 1813 г |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
Кальций, Ca | 135.2 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.9% | 740 г |
Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% | 4% | 2167 г |
Сера, S | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2705 г |
Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 12.4% | 710 г |
Хлор, Cl | 124 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.7% | 1855 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.128 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 6.2% | 1429 г |
Кобальт, Co | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
Медь, Cu | 21.85 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4577 г |
Молибден, Mo | 6.533 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.2% | 1071 г |
Олово, Sn | 16.99 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.573 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
Стронций, Sr | 22.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16522 г |
Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.6% | 1916 г |
Цинк, Zn | 0.4555 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2634 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.888 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
Валин | 0.134 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
Лизин | 0.135 г | ~ | |||
Метионин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
Треонин | 0.091 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.208 г | ~ | |||
Аланин | 0.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
Пролин | 0.206 г | ~ | |||
Серин | 0.115 г | ~ | |||
Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 24.93 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.227 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.027 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | min 16.8 г | 14.8% | 13% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Карамель составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».