| Капуста белокочанная (Тушение) | 133 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Кетчуп Лечо (Миладора) | 29 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 180 г |
| Сельдерей (Тушение) | 150 г |
| Томаты протертые Маркет Перекресток | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.4% | 3455 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.3% | 622 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.1% | 588 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.5 мкг | 900 мкг | 31.3% | 25.9% | 320 г |
| альфа Каротин | 0.928 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.762 мг | 5 мг | 35.2% | 29.1% | 284 г |
| бета Криптоксантин | 5.206 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 960.665 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.719 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.24 мг | 90 мг | 19.2% | 15.9% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.455 мг | 15 мг | 29.7% | 24.6% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.6 мкг | 120 мкг | 40.5% | 33.5% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9785 мг | 20 мг | 4.9% | 4.1% | 2044 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.47 мг | 2500 мг | 18.6% | 15.4% | 538 г |
| Кальций, Ca | 78.58 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1273 г |
| Кремний, Si | 18.52 мг | 30 мг | 61.7% | 51% | 162 г |
| Магний, Mg | 36.69 мг | 400 мг | 9.2% | 7.6% | 1090 г |
| Натрий, Na | 502.32 мг | 1300 мг | 38.6% | 31.9% | 259 г |
| Сера, S | 36.11 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 7.3% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 27.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1331 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 19.5% | 423 г |
| Литий, Li | 2.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2501 мг | 2 мг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Медь, Cu | 138.2 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11.4% | 724 г |
| Молибден, Mo | 4.964 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Никель, Ni | 10.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8359 г |
| Стронций, Sr | 24.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27416 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.5% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.5209 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 82.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.101 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 42.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 03.01.22 составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».