| Говядина 1 кат. | 750 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Вода | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Каша рисовая | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.5% | 551 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 77.21 мг | 500 мг | 15.4% | 8.1% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 7.6% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.552 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.677 мкг | 3 мкг | 55.9% | 29.3% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 4.426 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.7% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8892 мг | 20 мг | 29.4% | 15.4% | 340 г |
| Ниацин | 3.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.32 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4824 г |
| Кремний, Si | 10.133 мг | 30 мг | 33.8% | 17.7% | 296 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Натрий, Na | 153.02 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.2% | 850 г |
| Сера, S | 179.86 мг | 1000 мг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 10.6% | 492 г |
| Хлор, Cl | 209.65 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.8% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 6.4% | 817 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 6.545 мкг | 10 мкг | 65.5% | 34.3% | 153 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 4.9% | 1067 г |
| Медь, Cu | 163.36 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 8.5% | 612 г |
| Молибден, Mo | 8.967 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.7% | 781 г |
| Никель, Ni | 6.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.547 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.4% | 1210 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.22 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4483 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Цинк, Zn | 2.4437 мг | 12 мг | 20.4% | 10.7% | 491 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.774 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.163 г | min 16.8 г | 30.7% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».