Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салат, с сыром фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салат, с сыром фета

Помидоры черри 60 г
Руккола 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат, с сыром фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.8% 1357 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.7% 824 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 12.8% 817 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 12.9% 816 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1527.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 17.4% 602 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 10.2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 9.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 54.15 мкг 400 мкг 13.5% 14.2% 739 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 17.7% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 13.5% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4360 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 41.8% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.588 мг 20 мг 2.9% 3% 3401 г
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.35 мг 2500 мг 9.8% 10.3% 1019 г
Кальций, Ca 223.9 мг 1000 мг 22.4% 23.5% 447 г
Магний, Mg 31.95 мг 400 мг 8% 8.4% 1252 г
Натрий, Na 690 мг 1300 мг 53.1% 55.7% 188 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1794 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 17.5% 597 г
Хлор, Cl 527.04 мг 2300 мг 22.9% 24% 436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 6% 1770 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7752 г
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 12.6% 836 г
Медь, Cu 78.59 мкг 1000 мкг 7.9% 8.3% 1272 г
Молибден, Mo 2.747 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2548 г
Селен, Se 4.76 мкг 55 мкг 8.7% 9.1% 1155 г
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75330 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3876 г
Цинк, Zn 1.1287 мг 12 мг 9.4% 9.9% 1063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.159 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.548 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 0.765 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат, с сыром фета составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 233 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».