| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4% | 776 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Углеводы | 66.2 г | 219 г | 30.2% | 9.3% | 331 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 6.9% | 444 г |
| Вода | 22.8 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9969 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 5.5% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 3.5% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.167 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 5.723 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3583 мг | 20 мг | 16.8% | 5.2% | 596 г |
| Ниацин | 1.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.67 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.8% | 805 г |
| Кальций, Ca | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2826 г |
| Кремний, Si | 63.575 мг | 30 мг | 211.9% | 65% | 47 г |
| Магний, Mg | 74.78 мг | 400 мг | 18.7% | 5.7% | 535 г |
| Натрий, Na | 27.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4698 г |
| Сера, S | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 8.1% | 378 г |
| Хлор, Cl | 21.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 290.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.705 мг | 18 мг | 15% | 4.6% | 665 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 8.112 мкг | 10 мкг | 81.1% | 24.9% | 123 г |
| Литий, Li | 6.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8093 мг | 2 мг | 40.5% | 12.4% | 247 г |
| Медь, Cu | 357 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 10.9% | 280 г |
| Молибден, Mo | 17.442 мкг | 70 мкг | 24.9% | 7.6% | 401 г |
| Никель, Ni | 7.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.927 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.1% | 2854 г |
| Стронций, Sr | 219.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.85 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6467 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.9% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.4167 мг | 12 мг | 11.8% | 3.6% | 847 г |
| Цирконий, Zr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 53.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 9.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с изюмом составляет 326,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».