| Ячневая крупа | 180 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 8.8% | 898 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.5% | 833 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3408 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 19.14 мг | 500 мг | 3.8% | 3% | 2612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.063 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 1.063 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7043 мг | 20 мг | 8.5% | 6.7% | 1174 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.93 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.5% | 2274 г |
| Кальций, Ca | 66.94 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.3% | 1494 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 3.9% | 1999 г |
| Натрий, Na | 150.03 мг | 1300 мг | 11.5% | 9.1% | 866 г |
| Сера, S | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2875 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 13.1% | 602 г |
| Хлор, Cl | 231.99 мг | 2300 мг | 10.1% | 8% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3046 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.7% | 1024 г |
| Марганец, Mn | 0.2303 мг | 2 мг | 11.5% | 9.1% | 868 г |
| Медь, Cu | 115.72 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Молибден, Mo | 6.445 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.3% | 1086 г |
| Олово, Sn | 4.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.605 мкг | 55 мкг | 21.1% | 16.6% | 474 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5990 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.4608 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».