| Яичный желток куриный (Жарка) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 140 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.6% | 835 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.2% | 789 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 15.7% | 562 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 18.7% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 163.25 мг | 500 мг | 32.7% | 28.8% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 17.9% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.799 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 16.9% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 11.7% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 14.62 мкг | 50 мкг | 29.2% | 25.7% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4024 мг | 20 мг | 12% | 10.6% | 833 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.87 мг | 2500 мг | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 95.79 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.4% | 1044 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2880 г |
| Натрий, Na | 345.09 мг | 1300 мг | 26.5% | 23.3% | 377 г |
| Сера, S | 124.83 мг | 1000 мг | 12.5% | 11% | 801 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 17.3% | 507 г |
| Хлор, Cl | 513.49 мг | 2300 мг | 22.3% | 19.6% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1356 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 5.054 мкг | 10 мкг | 50.5% | 44.4% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9950 г |
| Медь, Cu | 54.87 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.8% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 7.219 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.1% | 970 г |
| Олово, Sn | 7.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.079 мкг | 55 мкг | 32.9% | 28.9% | 304 г |
| Стронций, Sr | 9.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35907 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.8863 мг | 12 мг | 7.4% | 6.5% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | min 16.8 г | 15% | 13.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.4% |
Энергетическая ценность Омлет "Пулат" составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».